联合酒店集团酒店设计因素
时间：2013-02-02 发布人：联合酒店集团阅读：2298次
1.迎合客人心理需求
在不少名牌的酒店里，当客人一步入大门时立刻就会感到一种温暖、松弛、舒适和倍受欢迎的氛围。这一点很重要，因为每一位客人来到酒店之前，他的心里会对酒店怀有一种潜在的期待，渴望酒店能够具备温馨、安全的环境，甚至渴望这个酒店会给他留下深刻印象，最好有点惊喜，并使这一次经历成为他生活中的一部分。酒店的投资人要迎合客人的心理需求才会产生好的回报，而实现这个需求就是酒店设计时可以做到的。
当今世界上很多酒店的设计和经营实际上都已自然而然地奉行着这一原则。不必说迪斯尼或者拉斯维加斯的那些大型的、令人难忘的主题酒店，即使在我们日常生活中常见到的酒店也力求做到这一点的。抓住客人心理，使客人感到亲切，让客人的潜在期待获得的实现，这是大小酒店的共同追求和生存秘诀。
2.体现地域文化
一般认为，同一品牌的酒店在不同地区、不同文化背景下，可以采用不同的设计，以体现出地域的文化特征，这一点很重要。设计师应该做到，当客人一进入酒店，就知道自己身在何方。当然，这可能需要通过不同的形式来表现：如艺术品的陈设、雕塑的摆放、不同家具和地毯的采用等等。因为不同文化背景和地区的差异会通过这些物品鲜明的表达出来，从而给人以感染。但是，这些陈设必须恰如其分，过分的装饰未必带来好的效果。用酒店大堂举例说，设计到位的大堂应该做到当客人来到这里时，即使没有人为他提供服务，他也能感到温暖，就像回到家一样。这就要求大堂里所能看到的某一样或几样东西和客人是想通的，可能是家具、灯饰，可能是陈设，也可能是一种色彩，一块特殊的材质。这样的酒店为这些客人实现了文化价值观和生活方式的延伸，而且会和他们的个性相通，从而使酒店的回头客越来越多。真正的专业酒店设计师应该懂得这一点，并具备这样的经验和修养。满足了客人的“心理期待”，也就符合了酒店经营者的最大利益。
酒店设计是一种商业文化设计的类型，如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所，均是一种社会的需求，是文化，则有其文化的属性。文化本身是一庞杂的概念，其广义是指人类在实践中所获得物质、精神生存能力和创造物质、精神财富的总和；其狭义指精神生产能力和精神产品一切意识形式。
成功的酒店设计不仅满足其使用功能的需要、设计新颖，更重要的是具备其不同的地域性和文化性。
所谓设计的地域性是指设计上吸收本地的、民族的、民俗的风格以及本区域历史所遗留的种种文化痕迹。地域性在某种程度上比民族性更具狭隘性或专属性，并具有极强的可识别性。在多元化设计思潮流行的今天，文化性的介入已不可避免，其介入的方式是多重性的。通过室内概念的设计、空间设计、色彩设计、材质设计、布艺设计、家具设计、灯具设计、陈设设计，均可产生一定的文化内涵，达到一定的隐喻性、暗示性及叙述性。
3.考虑酒店利润
许多酒店的主要问题是客房与公共区域所占比例不合理，有时候体现在餐厅、咖啡厅过多，公共面积过大。其实，酒店在设计时应充分考虑未来经营并以获取利润为主要出发点。一个完美酒店的根本宗旨不是炫耀自身，也不是仅仅让人观赏，而是如何使其实用和赢利。合理的客房数量，配有与其相适应的餐厅、咖啡厅等等，这些都是有国际标准的。当然，在中国的一个五星级酒店里，必须设一个与其相衬的高档中餐厅，这显然是很必要的，因为它是令酒店体现人气的重要部分之一。而宴会厅是否一定需要，则应依不同的情况而定。总之，公共面积应该尽量合适，而不是求大，客人期待的是一个宾至如归的酒店，并不是一个大展馆。