管理总部对成员酒店关键环节的支持和管控,提升和加强酒店整体经营管理水平。
营运
提供管理团队支援和帮助成员酒店的管理,这些团队包括酒店总经理和各部门总监经理,这是酒店成功运营的重要保证。
市场营销
提供全方位市场营销支持,发布市场信息,通过中央预定系统,全球性市场营销网络,会员、常客奖励计划、分销和电子商务、区域销售办事处和战略合作伙伴输送客源,同时,指导成员酒店市场营销政策的制定与实施。
厨房出品
提供全方位的酒店厨房出品支持,发布菜肴潮流趋势信息,定期巡查酒店厨房现场,指导酒店菜谱制作和新菜品制作,联合举办酒店美食节巡展等营业推广。
培训
提供全方位的培训支持,提供定期驻店现场培训,培训酒店培训师,指导制定酒店培训考核计划与执行,同时也开展成员酒店之间的培训交流,学习先进经验,提供国外成员酒店培训学习机会。
采购
提供采购动态信息和采购供应商名录;指导采购政策和计划的制定,参与集团采购,降低价格,同时,指导大宗物品采购和提供采购服务及业务咨询。
质检
定期与不定期巡查酒店,发现问题,限期整改,指导制定酒店质检计划与执行;培训质检员和不定期宾客满意的调查。